A castanha-do-pará (mundialmente conhecida como castanha-do-brasil), embora seja um fruto que contém muitas calorias, ela é extremamente saborosa e rica em nutrientes e proteínas essenciais para o corpo humano, pois proporcionam o bem-estar e combatem doenças.
A castanha do Pará serve como alimento, “remédio” e matéria-prima para a indústria. As sementes podem ser consumidas in natura, torradas ou usadas como ingrediente de pratos doces e salgados.
Muito nutritiva, a castanha do Pará proporciona diversos benefícios para a saúde humana, atuando na prevenção e no tratamento de algumas doenças.
Das sementes ainda pode ser extraído um óleo, utilizado na produção de tintas e cosméticos.
Benefícios da castanha do Pará
- Ajuda a proteger o coração
- Ajuda a combater o câncer
- Ajuda a emagrecer
- Promove o crescimento muscular
- É boa para os ossos
- Ajuda a preservar o cérebro
- É uma aliada do sistema digestório
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